In entspannter und fröhlicher Atmosphäre lernen Sie die Kunst des Kochens.
Mit Freude am kulinarischen Tun können Sie Ihre Kochkenntnisse
erweitern und einen Tag der besonderen Art erleben, mit
Tipps und Tricks der professionellen Küche.
Menü
Gebackener Crottin de Chavignol im Filoteig mit Feigenconfit
Weißer Heilbutt unter der Brickteigkruste mit Traube und Salbei auf Graupenrisotto
Geschmorte Gänsekeule an Rotkohl und Mohnschupfnudeln
Pralinenparfait im Marzipanmantel mit Cassisfeigen
