Der Bliesgau bittet zu Tisch - Biosphärenkochkurs Sommer
In entspannter und fröhlicher Atmosphäre lernen Sie die Kunst des Kochens.
Mit Freude am kulinarischen Tun können Sie Ihre Kochkenntnisse
erweitern und einen Tag der besonderen Art erleben, mit
Tipps und Tricks der professionellen Küche.
Menü
Panzanella Italienischer Brotsalat
Gefüllte Zucchini mit Bliesgauer Käse
Bliesgauer Lammrücken unter der Kräuterkruste auf Bohnengemüse und Ofenkartoffeln
Johannesbeermousse in der Walnusshippe
Kursleiter: Kai Mehler
Da die Verfügbarkeit der Biosphärenprodukte nicht immer gewährleistet ist, können sich im Menü kleine Änderungen ergeben
